kupati-na-uglyah

Купаты на углях. Если шашлык надоел. Рай для глаз и желудка

Купаты на углях своими руками, когда шашлык приелся и хочется чего-то новенького. Не у всех есть возможность сделать их самому. Если покупаете готовые в магазине, то не берите дешевые –…
recept-gorbushi-v-duhovke

Рецепт горбуши в духовке. Просто, быстро, вкусно

Рецепт горбуши в духовке, который не займет много времени. Рыба получится вкусной и сочной. Когда не знаешь, что приготовить, то данный рецепт горбуши в духовке выручит и вы будете повторять…
seledka-iz-lescha

Селёдка из леща. Как из леща сделать маринованную селедку

Селёдка из леща? Возможно ли такое? Сейчас расскажу, как это сделать. Кто не знает, тот не отличит на вкус. Я очень люблю экспериментировать не только со снастями и методами ловли,…
gorbusha-solenaya

Горбуша соленая двумя способами

Горбуша соленая, горбуша копченая, эх вкуснятина. Что ни говорите, но горбуша холодного копчения для меня одна из самых вкусных рыб. Жаль, что у нас можно купить только мороженную рыбу. Иногда…
recept-plova

Рецепт плова или какой рыболов не любит рассыпчатый плов

Рецепт плова. Делаем рассырчатый плов. Плов занимает отдельное место в нашей рыболовной тематике. Мы часто собираемся на берегу реки с соратниками по рыбалке и готовим плов вместо ухи. Это блюдо…
kolbasa-svoimi-rukami

Колбаса своими руками. Во сколько мне обошелся 1 кг домашней колбасы

Колбаса своими руками. Во сколько она мне обошлась. Я как-то уже рассказывал про коптильню, которую собрал. Расскажу, как я в ней делал домашнюю колбасу. Уж больно много видео на просторах интернета…
сухой посол рыбы

Сухой посол рыбы в холодильнике с помощью тряпок

Сухой посол рыбы доступен каждому в любое время года. Многие из нас солят рыбу классическим способом. Закладывают в ёмкость тушки рыб, посыпают солью, ставят под гнет и через недельку-другую вывешивают…
nastojka-na-chernoslive

Настойка на черносливе. Простой рецепт

Настойка на черносливе - одна из лучших и простых в приготовлении. Хочу поделится с вами простым, но очень вкусным рецептом настоечки. Удивительно, почему эта настойка не очень популярна в определённых…
leshh-holodnogo-kopchenija

Лещ холодного копчения. Засол леща для копчения

https://www.youtube.com/watch?v=_vkTAu-dY9w Лещ холодного копчения очень вкусен. Если его грамотно приготовить, то за уши не оттащишь. Как засолить леща для копчения, как грамотно закоптить леща, чтобы вкусно было. Как я ловлю…