Рыбий пузырь. Можно ли есть

Рыбий пузырь съедобный или нет? Бывало принесешь с рыбалки полный садок лещей. Почистишь все перед готовкой и заморозкой. А внутренности с пузырями закапываешь в огороде как удобрение.

Рад приветствовать Вас на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. На сайте много статей не только о рыбалке. ПОЛИСТАЙТЕ, обязательно найдете что-нибудь интересное для себя.

Никогда не задумывался, что рыбий пузырь можно как-то применять и тем более целенаправленно готовить. Да, баловались в детстве, на костре поджаривали рыбий пузырь, развлечения ради. А оказывается этот пузырь не просто готовят для еды. Он еще и очень полезный для здоровья.

рыбий пузырь
рыбий пузырь

Рыбий пузырь полезен

Мало какой продукт содержит так много белка. По разным данным до 70 процентов. Весит пузырь немного, но когда потрошишь лещей и других рыб можно его замораживать, пока не накопится необходимое количество. Китайцы используют его в своей медицине как лекарство от многих болезней. Ну у них там и сушенные ящерицы полезны и тараканы. Тем не менее, пузырь на самом деле приносит пользу.

Так как это белок, то он полезен для мышц. Белок усваивается организмом полностью и даёт кучу энергии. Этим пользуются те, кто занимается спортом и худеет. Рыбий пузырь это полезный продукт, в котором, помимо всего прочего, много витаминов, а также полезных микроэлементов, которых нам часто не хватает в повседневной жизни.

Отличная закуска из рыбьих пузырей к пенным напиткам

Из пузырей можно приготовить замечательные хрустящие чипсы под рыболовные напитки. Берем наши пузырчатые запасы и проткнув иголкой отвариваем минут пять в подсоленной воде. Соль кладите на свой вкус. Потом откидываем на дуршлаг и даем немного просохнуть.

Теперь делаем смесь из молотого перчика, ваших любимых специй и муки. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем там пузыри обваленные в нашей панировке.

Чипсы из рыбьих пузырей
Чипсы из рыбьих пузырей

Когда они по виду будут похожи на румяные чипсы, достаём. Получается очень вкусная закуска.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Мой ДЗЕН Мой ЮТУБ КАНАЛ мой ПУЛЬС

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ: Воблер с Алиэкспресс. 3 дешевые модели, которые будут ловить даже у новичков

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.