Рыбий пузырь. Можно ли есть

Рыбий пузырь съедобный или нет? Бывало принесешь с рыбалки полный садок лещей. Почистишь все перед готовкой и заморозкой. А внутренности с пузырями закапываешь в огороде как удобрение.

Рад приветствовать Вас на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. На сайте много статей не только о рыбалке. ПОЛИСТАЙТЕ, обязательно найдете что-нибудь интересное для себя.

Никогда не задумывался, что рыбий пузырь можно как-то применять и тем более целенаправленно готовить. Да, баловались в детстве, на костре поджаривали рыбий пузырь, развлечения ради. А оказывается этот пузырь не просто готовят для еды. Он еще и очень полезный для здоровья.

Рыбий пузырь полезен

Мало какой продукт содержит так много белка. По разным данным до 70 процентов. Весит пузырь немного, но когда потрошишь лещей и других рыб можно его замораживать, пока не накопится необходимое количество. Китайцы используют его в своей медицине как лекарство от многих болезней. Ну у них там и сушенные ящерицы полезны и тараканы. Тем не менее, пузырь на самом деле приносит пользу.

Так как это белок, то он полезен для мышц. Белок усваивается организмом полностью и даёт кучу энергии. Этим пользуются те, кто занимается спортом и худеет. Рыбий пузырь это полезный продукт, в котором, помимо всего прочего, много витаминов, а также полезных микроэлементов, которых нам часто не хватает в повседневной жизни.

Отличная закуска из рыбьих пузырей к пенным напиткам

Из пузырей можно приготовить замечательные хрустящие чипсы под рыболовные напитки. Берем наши пузырчатые запасы и проткнув иголкой, отвариваем минут пять в подсоленной воде. Соль кладите на свой вкус. Потом откидываем на дуршлаг и даем немного просохнуть.

Теперь делаем смесь из молотого перчика, ваших любимых специй и муки. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем там пузыри обваленные в нашей панировке.

Когда они по виду будут похожи на румяные чипсы, достаём. Получается очень вкусная закуска.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Мой ДЗЕН Мой ЮТУБ КАНАЛ мой ПУЛЬС

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ: Воблер с Алиэкспресс. 3 дешевые модели, которые будут ловить даже у новичков