Рецепт соленых огурцов. В банке как из бочки

Рецепт соленых огурцов в банке как из бочки. Самый простой и самый вкусный.

Здравствуй, мой дорогой читатель. Рад приветствовать тебя на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА

Сегодня я расскажу о простом, но очень вкусном рецепте как засолить огурцы в банке, чтобы были как в бочке и покажу какие получились белые китайские огурцы в соленом виде.

Рецепт, о котором пойдет речь самый простой, что только можно придумать, но он дает потрясающие результаты, главное все правильно сделать и положить нужные ингредиенты.

Рецепт соленых огурцов. Самый простой

Этот рецепт соленых огурцов подойдет только тем, у кого есть погреб. Если вы будете хранить огурцы в квартире, то их надо будет закатывать железной крышкой, залив горячим рассолом, но тогда вкус изменится.

Рецепт соленых огурцов
Рецепт соленых огурцов

Итак, я беру огурцы с грядки и заливаю их водой на несколько часов. Затем укладываю в банки. В банку добавляю листья смородины, вишни, зонтик укропа, чеснок, перец чили кусочек и сверху чайную ложку сухой горчицы.

Затем я растворяю соль в воде и заливаю содержимое банки. На 3-х литровую банку надо 3-4 столовые ложки соли с небольшой горкой. На счет количества соли смотрите по вкусу.

Теперь, закрыв пластиковой крышкой убираю банку в погреб и не трогаю.

Сегодня начало ноября на первом фото июльский посол. То есть 3 месяца простояли.

Огурцы получились очень хрустящие, жаль тут звук не передать как они хрустят когда я ем их, но в видео это слышно. По вкусу как настоящие огурчики бочечного посола. Вот он, тот самый белый огурец из Китая.

Соленый белый огурец
Соленый белый огурец

Он почти не отличается от своих собратьев по вкусу. Упругий, красивый на вид, хрустит отменно. В таком размере, пока не перезрел, его можно использовать для засолки. Пробуйте экспериментируйте желаю вам успехов в любых начинаниях. Если вам интересно, можете посмотреть про этот рецепт в видео формате.  Друзья, Большая просьба к вам подписаться на мой Ютуб канал.

рецепт соленых огурцов

Читайте также: Рецепт шашлыка из СССР. Наконец я его нашел. Теперь делаю только так

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.