Рецепт соленых огурцов. В банке как из бочки
Рецепт соленых огурцов в банке как из бочки. Самый простой и самый вкусный.
Здравствуй, мой дорогой читатель. Рад приветствовать тебя на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА
Сегодня я расскажу о простом, но очень вкусном рецепте как засолить огурцы в банке, чтобы были как в бочке и покажу какие получились белые китайские огурцы в соленом виде.
Рецепт, о котором пойдет речь самый простой, что только можно придумать, но он дает потрясающие результаты, главное все правильно сделать и положить нужные ингредиенты.
Рецепт соленых огурцов. Самый простой
Этот рецепт соленых огурцов подойдет только тем, у кого есть погреб. Если вы будете хранить огурцы в квартире, то их надо будет закатывать железной крышкой, залив горячим рассолом, но тогда вкус изменится.
Итак, я беру огурцы с грядки и заливаю их водой на несколько часов. Затем укладываю в банки. В банку добавляю листья смородины, вишни, зонтик укропа, чеснок, перец чили кусочек и сверху чайную ложку сухой горчицы.
Затем я растворяю соль в воде и заливаю содержимое банки. На 3-х литровую банку надо 3-4 столовые ложки соли с небольшой горкой. На счет количества соли смотрите по вкусу. Если в граммах, то это 100 грамм не на три литра воды, а на рехлитровую банку с огурцами.
Теперь, закрыв пластиковой крышкой убираю банку в погреб и не трогаю.
Огурцы получились очень хрустящие, жаль тут звук не передать как они хрустят когда я ем их, но в видео это слышно. По вкусу как настоящие огурчики бочечного посола. Вот он, тот самый белый огурец из Китая.
Он почти не отличается от своих собратьев по вкусу. Упругий, красивый на вид, хрустит отменно. В таком размере, пока не перезрел, его можно использовать для засолки. Пробуйте экспериментируйте желаю вам успехов в любых начинаниях.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Мой ДЗЕН Мой ЮТУБ КАНАЛ мой ПУЛЬС
Читайте также: Рецепт шашлыка из СССР. Наконец я его нашел. Теперь делаю только так
