Чем полезны грибы для организма или они просто вкусные

Чем полезны грибы для организма. Несут ли грибы какую-то пользу человеку или это просто вкусно и небольшое расстройство желудка. Роспотребнадзор отвечает на этот вопрос, но и мы сами с вами немного разберемся.

Здравствуйте, дорогие читатели. Рад приветствовать вас на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Тут много полезного. Пройдитесь по материалам сайта, посмотрите. Найдёте для себя интересное.

В интернете очень много противоречивой информации по поводу полезности или не полезности грибов для человеческого организма. Естественно, речь идет исключительно о съедобных грибах, которые официально таковыми признаны. Никаких поганок или мухоморов.

Некоторые советы по выживанию в лесу, когда человек заблудился, сводятся к тому, что даже съедобные грибы – тяжелая пища для желудка. Они не несут энергии для ослабленного организма, а в лучшем случае, как вошли так и выйдут. А если еще и есть проблемы с желудком, то еще и его расстройство вызовут. Это уж точно не будет полезно, если пытаешься продержаться, ожидая помощи в лесу.

Чем полезны грибы для организма

На официальном сайте «Здоровое питание. Проверено Роспотребнадзором» описывается, чем полезны грибы для организма человека.

✔️Грибы содержат витамин D. Он положительно влияет на здоровье костей и улучшает настроение. На счёт настроения я согласен, потому что любая вкусная еда его улучшает. Поел шашлычку или копченой форельки и настроение получше сразу. А если рыжики соленые или боровички с лучком навернуть. Как уж тут настроению не подняться. Только в меру, в меру, а то потом с унитаза будет не подняться)))

✔️Также грибы содержат антиоксиданты очищающие клетки организма от окисления.

✔️Грибы почти не содержат калорий, но зато имеют высокую пищевую ценность. Это дает сытость, но не даёт потолстеть. Для похудальщиков – хороший вариант, но для выживальщиков в лесу – не лучший. Сытый, но не получивший энергию человек, теряет силы, чтобы двигаться дальше.

✔️Клетчатка в грибах снижает уровень холестерина и риск развития сахарного диабета. А калий помогает работе сердца.

✔️Белые грибы содержат витамины группы В, которые оказывают положительное влияние на нервную систему и помогают бороться со стрессами, поддерживают иммунитет, работу сердца и мозга.

Чем полезны грибы мы рассмотрели, а теперь, давайте разбираться дальше.

Как вошел, так и вышел

Откуда пошло это выражение и правда ли, что грибы не перевариваются? В этом есть доля правды. Дело в том, что грибы содержат различные виды полисахаридов, некоторые из которых человек не умеет усваивать. Эти полисахариды не перевариваются пищеварительными ферментами и не усваиваются организмом. Поэтому и говорят, что пищевая ценность у гриба низкая – он как вошел, так и вышел.

Сколько можно съесть грибов за раз

О том, как правильно собирать, обрабатывать и заготавливать съедобные грибы мы говорить не будем.

Этим должен озаботиться каждый, кто хочет их есть и собирать. Мы рассматриваем ситуацию, что грибы безопасны и правильно приготовлены. Сколько можно их съесть за присест?

Тут надо сразу разделить людей на разные категории. У кого-то есть хронические заболевания пищеварительной системы. Им лучше, вообще от грибов отказаться, так как пища эта для желудка тяжелая. А тем, кому грибы не противопоказаны можно дать следующий совет. Некоторые люди живут у леса и годами едят грибы. Их организмы уже приспособлены к такой пище, и они могут есть собранные грибы (на завтрак, обед и ужин) стаканами, а не ложками.

Но так не стоит поступать тем, кто грибы ест редко. Не более 100 грамм за раз будет нормально и тяжести в желудке не даст. Я сам привык есть по 3-4 дольки нарезанного и замаринованного грибочка в прикусочку с супом или вторым блюдом. Не лишкую. Ем часто, но очень малыми порциями. Особенно важно не мешать грибы с беленькой и другими подобными напитками.

Часто бывает, что человек не ест грибы, а пришел в гости, увидел на столе лакомство и давай наяривать под каждую рюмашу. Естественно, потом желудку плохо. А если еще гриб и токсичным окажется, то эти рюмашки очень сильно усугубят состояние, от попавших в организм токсинов. Чем полезны грибы? Думаю, разумным потреблением их!

Всем крепкого здоровья, добра и веселого настроения от грибочков, богатых витамином D. Подписывайтесь на мои ресурсы «Подслушано Секреты Рыболова», чтобы вместе веселее было. А вот еще интересное по теме почитайте: Можно ли есть червивые грибы. Кандидат наук отвечает

🖐 ДРУЗЬЯ, ОСТАВЛЯТЬ КОММЕНТАРИИ И ДЕЛИТСЯ СВОИМ МНЕНИЕМ ВЫ МОЖЕТЕ НА ДРУГИХ МОИХ КАНАЛАХ И РЕСУРСАХ ✅ Мой ДЗЕН  ✅ Группа в ОК ✅ Мой ЮТУБ