Кумжа и кунджа, в чем разница
Кумжа и кунджа. Через «м» или «нд». Многие слышали, видели или даже ловили этих лососевых рыб, но даже те, кто держал их в руках, заблуждается по поводу правильного названия. Как всё-таки правильно: кумжа или кунджа? А правильны оба варианта. Сейчас разберемся.
Здравствуйте, дорогие читатели. Рад приветствовать вас на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Тут много полезного. Пройдитесь по материалам сайта, посмотрите. Найдёте для себя интересное.
Лосось и лососевые
Про семейство лососевых часто возникает путаница — есть ли отдельно такая рыба, как лосось. На самом деле словом «лосось» называют любую рыбу семейства лососевых. Мы привыкли, что лососевые это всегда красное мясо, как у горбуши или семги, но в этом роду есть и беломясые рыбы. Сиг, омуль, хариус тоже являются семейством лососевых, хоть их мясо совсем не похоже по цвету на привычных нам лососей. Лососи бывают разные.
Кумжа и кунджа. В чем разница
А теперь, давайте разберемся, кто есть кумжа и кунджа. Некоторые, не вдаваясь глубоко в тему, думают, что это разные названия одной и той же рыбы.
Есть даже рыболовы, кто думает: «Ловил я всю жизнь у себя на реке кунджу и бед не знал, а тут вдруг она почему-то кумжей оказалась.»
Сначала разберёмся с форелью. Причем тут форель, спросите вы? А кумжа (ударение на «У») и есть форель.
Кумжа является проходной (часть жизни проводит в море, а часть в реках), озёрной или ручьевой рыбой из семейства лососёвых. Мы привыкли озёрную или ручьевую непроходную форму этого лосося называть форелью.
Проходные и жилые формы легко переходят одна в другую. Например, привезли жилую форму ручьевой форели в реку, часть её осталось, а часть скатилась в море и стала проходной. Простыми словами: форель и есть кумжа, а кумжа — форель. У нас кумжа встречается в Балтийском, Белом и Черном море.
А теперь разберемся с кунджей. Она тоже принадлежит к семейству лососевых, но только относится к роду гольцов. Обитает у нас на Камчатке, у Курильских островов и в Амуре.
В отличие от кумжы, у кунджы не обнаружены жилые формы (кроме одного озера на японском острове Хоккайдо). Это полностью проходная рыба. Вот основные отличия этих похожих по названию рыб. Одна форель, а другая голец, но обе лососи. Теперь вы знаете, что за рыбы кумжа и кунджа.
🖐 ДРУЗЬЯ, ОСТАВЛЯТЬ КОММЕНТАРИИ И ДЕЛИТСЯ СВОИМ МНЕНИЕМ ВЫ МОЖЕТЕ НА ДРУГИХ МОИХ КАНАЛАХ И РЕСУРСАХ ✅ Мой ДЗЕН ✅ Группа в ОК ✅ Мой ЮТУБ ✅
Еще почитать по теме: Как выбрать красную икру. Покажу 1 фразу на железной банке с икрой, чтобы не купить подмену. Хитрость производителей
